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The Gluten Free Bar, una empresa con sede en Grand Rapids, comparte una receta para el éxito de la economía circular.

Los hermanos Marshall y Elliot Rader comparten la enfermedad celíaca, la empresa que fundaron en 2010 y el compromiso con la sostenibilidad medioambiental. Esa empresa con sede en Grand Rapids, The Gluten Free Bar (GFB), persigue el resultado final triple mediante la fabricación de un producto exitoso, pagando a los empleados más que un salario digno, retribuyendo a la comunidad y operando como una instalación de producción de alimentos sin desperdicio.

Amy Butler incluida en el Salón de la Fama de los Negocios Sostenibles

La difunta Amy Butler, directora de sustentabilidad de la Universidad Estatal de Michigan en el momento de su muerte a principios de este año, fue incluida póstumamente por miembros del Foro de Negocios Sustentables de West Michigan en el Salón de la Fama de los Negocios Sustentables durante el noveno evento anual Triple Bottom Line Bash en 5 de octubre en el Peter Martin Wege Theatre de Grand Rapids.

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