Servicio de comida Gordon
Gordon Food Service comenzó en 1897 como una operación de un solo hombre, utilizando un carro tirado por caballos para entregar huevos y mantequilla en Grand Rapids. Su base se basó en el servicio comunitario, trabajando con agricultores locales para garantizar un suministro constante de productos de calidad a los tenderos. Desde este comienzo, el equipo de Gordon Food Service desarrolló un fuerte aprecio por la tierra utilizada para cultivar los alimentos que sustentan a las personas. También ayudó a construir lazos personales con las personas que conocieron en el camino.
Tras más de 125 años y varias generaciones, Gordon Food Service se ha convertido en el mayor distribuidor familiar de servicios de alimentación de Norteamérica. Ha crecido hasta contar con miles de empleados que trabajan a diario con restaurantes, escuelas, hospitales, centros de atención para personas mayores, otros operadores de servicios de alimentación y clientes de tiendas para ofrecer alimentos de calidad, productos confiables y asesoramiento experto.
Mantener una forma de hacer negocios centrada en las relaciones ha sido una constante en un mundo en constante cambio. Se preocupan por las personas con las que interactúan y a las que emplean, y reconocen la importancia de proteger los recursos que utilizan al realizar sus negocios.
Gordon Food Service reconoce que la gestión responsable es la responsabilidad de demostrar preocupación por las personas, el medio ambiente y las comunidades locales. Colaboran con socios responsables, comprenden su impacto ambiental, cuidan a sus empleados y contribuyen a sus comunidades.
Sus pilares de gestión incluyen:
– Operaciones sostenibles
– Abastecimiento responsable
– Comunidad de apoyo
– Empoderando a las personas
Además, tienen tres áreas de enfoque, que incluyen:
– Inventario de gases de efecto invernadero
– Desvío y reducción de residuos
– Transparencia del producto
Obtenga más información sobre su trayectoria de administración. aquí.
La sede central de Gordon Food Service en Grand Rapids ejemplifica su compromiso con la gestión responsable y la sostenibilidad. En 2015, el edificio obtuvo la Certificación LEED Plata del Consejo de Construcción Ecológica de EE. UU. por cumplir o superar los estándares de diseño y construcción en cinco categorías:
- Desarrollo de sitios sustentables: estacionamiento y almacenamiento de bicicletas, estacionamiento reservado para vehículos de bajas emisiones y techos con vegetación viva.
- Ahorro de agua: paisajismo que ahorra agua, incluidos sensores para medir la humedad del suelo y evitar el riego excesivo, y accesorios de plomería de bajo consumo.
- Eficiencia energética: Pozos geotérmicos energéticamente eficientes utilizados para el sistema de calefacción y aire acondicionado; luces de estacionamiento que se atenúan durante períodos de inactividad.
- Selección de materiales: Uso de material reciclado y madera procedente de bosques sostenibles; abastecimiento local de materiales de construcción; residuos de construcción enviados a recicladores.
- Calidad ambiental interior: Vidrio de alto rendimiento que evita la ganancia de calor en verano y la pérdida de calor en invierno; luces que se atenúan o se apagan cuando no se usan; ventilaciones de flujo de aire ajustables en la estación de trabajo; persianas automáticas para ajustarse a la luz solar.
La distinción LEED Silver coloca su oficina central de 384,000 pies cuadrados en un grupo élite de grandes edificios en Michigan. Más importante aún, demuestra a las personas que trabajan allí, a los clientes a los que atienden y a la comunidad en general que están comprometidos con la eficiencia operativa y la promoción de un entorno laboral y de vida saludable.
Contacto
Servicio de comida Gordon
1300 Gezon Parkway SW
Wyoming, MI 49509