Luis Chen y Wormies: Empoderando a las comunidades mediante la agricultura y el compostaje climáticamente inteligentes

La asociada de sustentabilidad Hanna De La Vega Sánchez recientemente se sentó con Luis Chen como parte de la serie mensual de sustentabilidad en español del Foro en La Ponderosa Radio en Grand Rapids. (Una versión en español de esta publicación está disponible aquí).

Para Luis Chen, fundador de Wormies, la sostenibilidad no es solo un objetivo ambiental, sino una misión social y económica. A través de su empresa de compostaje, propiedad de latinos, en Grand Rapids, Luis transforma los residuos de alimentos de hogares y negocios en compost rico en nutrientes, demostrando cómo las pequeñas empresas comunitarias pueden impulsar un cambio significativo.

“La sostenibilidad no es solo ambiental, sino también económica y social”, explicó Luis. “Wormies demuestra que el compostaje puede reducir las emisiones de metano, restaurar la salud del suelo y promover la agricultura local resiliente”. Su trabajo encarna la agricultura climáticamente inteligente, utilizando métodos regenerativos que reducen las emisiones, se adaptan a condiciones climáticas extremas y garantizan la seguridad alimentaria a largo plazo.

Hanna De la Vega, del Foro de Negocios Sostenibles de Michigan (MiSBF), destacó cómo organizaciones como la suya apoyan a las empresas propiedad de personas negras, indígenas y de color (BIPOC) conectándolas con subvenciones, redes y recursos de sostenibilidad. Programas como la Ley Agrícola y las colaboraciones con la Fundación Wege ayudan a las empresas a adoptar prácticas climáticamente inteligentes que benefician tanto a las comunidades como al medio ambiente.

Luis también enfatizó la importancia de la representación en la sostenibilidad, alentando a las comunidades subrepresentadas a participar en la innovación ambiental. El debate exploró medidas prácticas: las empresas pueden compostar y obtener ingredientes climáticamente inteligentes, las comunidades pueden apoyar programas locales y los consumidores pueden elegir productos de empresas comprometidas con la responsabilidad ecológica y social.

De cara al futuro, tanto Luis como Hanna consideran que el compostaje impulsado por la comunidad y la agricultura regenerativa son elementos esenciales para un sistema alimentario más equitativo y climáticamente inteligente en Michigan y más allá.

Escuche el segmento a continuación en español:

Luis comparte sobre compostaje y soluciones climáticas.

Charla sobre Luis como empresario latino y su impacto y representación en la comunidad. Concluimos con maneras de participar.